organoleptische eigenschap

eigenschap van een stof die door menselijke zintuigen, te weten ogen, reuk-, smaak-, gehoor- of tastzintuigen kan worden waargenomen

Opmerking 1

Voorbeelden van organoleptische eigenschappen zijn onder meer vorm, textuur, kleur, geur en waargenomen effecten op ogen, slijmvliezen en huid, zoals een bijtend effect op de ademhalingsorganen.